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부산 시어(고등어) 브랜드 홍보 및 수산식품 문화산업 활성을 위한 - 「부산 씨푸드 고메 2018」 개최

MBC 무한도전 뉴욕편 등에 출연한 국내 유명 셰프와 요리사의 꿈을 키우는 청소년과의 만남을 통해 진로 설계 기회 마련

(한국국정일보) 부산시(시장 오거돈)는 9월 20일 11시 30분부터 웨스턴 조선호텔 부산 해운대에서 부산시 관내 조리 전공 특성화 고등학교 학생 300여명을 초청하여 ‘부산 씨푸드 고메(미식가) 2018 - 셰프의 꿈, 우리 함께 이루어요’를 개최한다. 이번 행사에는 MBC 무한도전 뉴욕편, SBS 2PM쇼 등에 출연한 유명 스타 셰프인 양지훈 셰프를 초청하여 요리사의 꿈을 키우는 청소년에게 유명 스타 셰프가 되기까지의 청소년기의 성장기, 도전기 등 성공 과정에 대해 강연하고, 고등어(부산 시어)를 메인 테마로 한 고품격 수산물 요리 시식회와 함께, 학생들과의 교류의 장을 마련한다. 또한 2011년 부산시어로 선정된 고등어를 활용한 다양한 캐릭터 디자인 상품 전시를 연계하여 연관 콘텐츠를 활용한 부산 시어(고등어) 홍보를 강화하고 관련 산업 활성화에 기여할 계획이다. 부산시 관계자는 “올해 개최되는 고메(미식가) 행사는 요리사의 꿈을 키우는 청소년들에게 부산시어(고등어) 중심의 다양한 수산물 요리를 선보여 수산물을 활용한 새로운 시각 및 경제적 가치를 제시하고 전공에 대한 자긍심을 고취하여 자신들의 꿈을 향해 도약하는 기회를 마련한다는 측면에서 의



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